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传统龙眼干烘焙技术经验性强难以推广,本研究采用现代技术和设备,将传同技术变得可控制及可机械化操作,进一步提高龙眼附加值,减少龙眼旺季时市场的销售压力.
福建省南安市龙眼干传统烘焙技术工厂化研究
【摘 要】
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传统龙眼干烘焙技术经验性强难以推广,本研究采用现代技术和设备,将传同技术变得可控制及可机械化操作,进一步提高龙眼附加值,减少龙眼旺季时市场的销售压力.
【机 构】
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福建省南安市农业与海洋局,福建南安,362300
【出 处】
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北京农业
【发表日期】
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2011年33期
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