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作为实践性教学环节的重要组成部分,实验室在提高教学质量,培养学生实践能力和创新思维方面起着举足轻重的作用。结合食品专业实验室的现状以及面向新世纪实验教学改革的要求,对加强食品专业实验室的建设与管理提出了合理化的建议。
食品专业实验室的建设与管理的探讨
【摘 要】
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作为实践性教学环节的重要组成部分,实验室在提高教学质量,培养学生实践能力和创新思维方面起着举足轻重的作用。结合食品专业实验室的现状以及面向新世纪实验教学改革的要求
【机 构】
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武汉生物工程学院
【出 处】
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中国现代教育装备
【发表日期】
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2010年21期
【基金项目】
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武汉生物工程学院教研项目（2010J05）
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