【摘 要】
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利用憎水性树脂 XAD-4吸附茉莉鲜花的头香,并以毛细管气相色谱和毛细管气相色谱/质谱/计算机联用方法研究其头香的化学组成,共分离鉴定了37个已知化学成分,其中含量较大的有
【机 构】
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中国科学院华南植物研究所,中国科学院华南植物研究所,中国科学院华南植物研究所,
【出 处】
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Journal of Integrative Plant Biology
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利用憎水性树脂 XAD-4吸附茉莉鲜花的头香,并以毛细管气相色谱和毛细管气相色谱/质谱/计算机联用方法研究其头香的化学组成,共分离鉴定了37个已知化学成分,其中含量较大的有乙酸-3-己烯酯(13.8%),苯甲酸甲酯(6.27%),芳樟醇(25.01%),乙酸苯甲酯(23.71%),顺式-丁香烯(13.67%)等。
The head fragrance of jasmine flowers was adsorbed by the hydrophobic resin XAD-4. The chemical composition of the first scent was studied by capillary gas chromatography and capillary gas chromatography/mass spectrometry/computer method. 37 known chemical components were identified and identified. Higher levels of 3-hexenyl acetate (13.8%), methyl benzoate (6.27%), linalool (25.01%), benzyl acetate (23.71%), cis-syringene (13.67 %)Wait.
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