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采茶并非是个动宾结构的二字词语,它是一种民间歌舞形式,这样的艺术题材是我国的特色,具有中国式的浪漫,它是为了表达采茶的欢乐和衬托热闹喜庆的气氛,最早能找到的关于采茶的记载是在明朝,可见其历史之悠久,从一开始单纯的唱茶歌,到后来载歌载舞的茶灯,还有较为成熟的歌舞小戏,无不体现着我国古代劳动人民的浪漫主义情怀.在流传至今的采茶音乐当中,虽都有其优点和特色,但《牡丹调》在采茶音乐中还是有举足轻重的艺术地位的.在许多方面都有它的应用,它更是许多茶歌的基本唱腔,也有许多以它为蓝本进行改编的新的曲子,《牡丹调》音乐特征及其蕴含的文化都对整个采茶文化具有重要意义.