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<正> 法国政府决定开办第一个国立烹饪研究所,以使法国烹饪艺术得以保存和发扬光大。文化部长杰克·兰把达项措施的重要性提高到保存“国粹”的高度。
法国设立烹饪研究所
【摘 要】
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<正> 法国政府决定开办第一个国立烹饪研究所,以使法国烹饪艺术得以保存和发扬光大。文化部长杰克·兰把达项措施的重要性提高到保存“国粹”的高度。
【出 处】
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国际展望
【发表日期】
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1985年13期
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