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以花生米和茶叶为原料，开发出一种柔和爽口，高营养，纯天然的保健型花生奶茶饮料，以适应市场变化和人们对饮料产品的不同需求。
保健型花生奶茶的研制
【摘 要】
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以花生米和茶叶为原料，开发出一种柔和爽口，高营养，纯天然的保健型花生奶茶饮料，以适应市场变化和人们对饮料产品的不同需求。
【机 构】
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石河子大学工学院食品系
【出 处】
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食品与发酵工业
【发表日期】
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1999年3期
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