研究发现，97%以上的百岁老人都有一套良好的生活习惯，并且一生坚持不懈。比如我国著名的语言学家、经济学家周有光先生，在40岁左右了解到，人摄取营养过剩会加快衰老甚至是早亡，所以他坚持每顿饭只吃到六分饱，就是再喜欢吃的东西，也是浅尝辄止。今年已经107岁的周老仍精神矍铄，文思敏捷，而且生活能基本自理。
　　由此可见，常年坚持良好的生活习惯，收效一定是明显的。据此，健康学家为老年人总结出一项“七个一”工程——健康长寿自然是每个人的重点工程，百年大计，坚持第一，唯有不懈坚持，方可出成绩，达目的。
　　首先是清晨醒来打一愣。也就是说不要立刻穿衣起床，因为此时是我们血黏度最高的时候，血脉和关节也都是比较僵硬的，迅速下地活动极有可能带来心脑血管方面的问题。统计数据显示，有26%的冠心病患者和21%的脑卒中患者是在清晨起床时发病的。
　　第二是洗漱完毕饮一杯温水。这样做的好处是可使我们的血液得到稀释，并给已经缺水的细胞及时补充水分。当然，它还有更深的养生保健意义，如清肠洗胃、促进大便畅通，有利于排毒养颜，促进循环代谢等。
　　三是中午睡一小时。虽然只是短短一小时的午睡，但它可使你一下午精力充沛，思维敏捷。严谨缜密的德国人早就发现了午睡对人健康和提高工作效率的好处，他们甚至出台了专项法规，将午睡定为公民不可侵犯的人身权利。所有的用人单位必须保证自己的员工有固定的午睡时间。
　　四是下午吃一个苹果。苹果味甘性平，营养丰富，便于人体吸收，每日食之，有良医常伴之效。
　　第五是晚餐喝一杯红酒。干红葡萄酒具有软化血管、降低血脂的功效。晚餐喝一杯干红，可解除疲劳、增进食欲，亦可预防心血管疾病。
　　六是早晚坚持散步一千米。散步是老年人健身方式的首选，早晚一千米的强度也正好适中，在身体微微感到潮热时，正好散步结束。
　　七是就寝前喝一杯加少许蜂蜜的牛奶。牛奶有帮助睡眠的作用，蜂蜜有安神清火的功能，每晚临睡前饮用，对提高睡眠质量大有裨益。
　　“一”看似是很小的数字，但它又是最基本最有实际意义的数字。有了它我们才能增加无限的倍数。坚持“七个一”工程，就是为我们的健康长寿加油、加分、加精彩。