一起红烧鲤鱼引起副溶血性弧菌食物中毒的调查

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1990年8月1日晚餐,某部北戴河休养所食用红烧鲤鱼后,56人先后发病。经流行病学调查,证实为副溶血性弧菌引起的食物中毒。 On August 1, 1990, after dinner, a certain portion of Beidaihe recuperation food consumed braised carp, 56 people had the disease. After epidemiological investigation, confirmed as Vibrio parahaemolyticus caused by food poisoning.
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