本试验将类干酪乳杆菌（ LPI） 和植物乳杆菌（ LPM ） 添加到肉鸡饲粮中，旨在研究其对肉鸡生长性能、消化酶活性和营养物质表观消化率的影响。随机选取 1 日龄雄性健康黄羽肉仔鸡 480 只，分为 4 组，每组 8 个重复，每个重复 15 只。对照组（ CON 组） 饲喂基础饲粮，试验组分别饲喂在基础饲粮中添加 1 000 mg /kg 的 LPI（ LPI 组，活菌数 3×10~9CFU / g ） 、1 000 mg / kg 的LPM （ LPM 组，活菌数 3.5×10~8CFU / g） 和 2 000 mg / kg 的复合益生菌制剂 （ CL 组，LPI 活菌数1.5× 10~9CFU / g,LPM 活菌数 1.75×10~8CFU / g） 的试验饲粮。试验期为 56 d。结果表明: 与 CON组相比，LPM 组肉鸡末重和平均日增重显著提高（ P<0.05） ,28、56 日龄胰腺淀粉酶活性和 28 日龄胰腺胰蛋白酶活性显著增加（ P<0.05） ,54 ～ 56 日龄有机物表观消化率和 23 ～ 25 日龄、54 ～ 56日龄粗蛋白质表观消化率显著提高（ P<0.05） ; CL 组 54 ～ 56 日龄粗蛋白质表观消化率显著提高（ P<0.05） ; LPM 组、CL 组 56 日龄胰腺消化器官指数显著提高（ P<0.05） ,56 日龄空肠食糜淀粉酶活性和 28 日龄空肠食糜胰蛋白酶活性显著提高（ P<0.05） ,28 和 56 日龄血清尿素氮含量显著降低（ P<0.05） ; LPI 组、LPM 组和 CL 组 56 日龄胰腺胰蛋白酶活性显著提高（ P<0.05） ,56 日龄空肠食糜胰蛋白酶活性显著提高（ P<0.05） 。综上所述，饲粮中添加 LPM 和 LPI 均可提高消化酶活性，且 LPM 效果更佳，同时 LPM 具有提高肉鸡生长性能、消化器官发育和改善肉鸡有机物和粗蛋白质表观消化率，降低血清尿素氮含量的作用。此外，LPM 和 LPI 复配未表现出协同益生效果。