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历经数十年的探索和对比,人们发现以橄榄油、红酒、大量谷物、蔬果为主的地中海饮食模式对心血管健康和糖尿病预防都大有益处.科学家深入研究发现,地中海饮食所带来的健康效应与其膳食中含有丰富的多酚类物质密切相关.多酚到底为何物,其健康魅力何在?
多酚类食物:益寿保健的好帮手
【摘 要】
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历经数十年的探索和对比,人们发现以橄榄油、红酒、大量谷物、蔬果为主的地中海饮食模式对心血管健康和糖尿病预防都大有益处.科学家深入研究发现,地中海饮食所带来的健康效
【机 构】
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广西医科大学附属医院 广西南宁530021
【出 处】
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家庭医学
【发表日期】
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2019年4期
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