【摘 要】
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用β-环糊精对VE进行包络,制备了VE-β-环糊精包络物,考察了VE及其包络物对紫外光和超声波辐射以及KClO3氧化的稳定性.实验结果表明,用365nm紫外光常温辐射7h,在pH值为5、7、
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用β-环糊精对VE进行包络,制备了VE-β-环糊精包络物,考察了VE及其包络物对紫外光和超声波辐射以及KClO3氧化的稳定性.实验结果表明,用365nm紫外光常温辐射7h,在pH值为5、7、9、11时,VE及其包络物的吸光度分别增大了4.3%、4.82%、7.24%、7.07%和3.79%、3.69%、5.7%、5.52%.在40℃、60℃、80℃温度下,用40kHz超声波辐射6h,VE及其包络物的吸光度分别增大4.65%、4.98%、8.45%和3.91%、3.07%、6.61%.用1mL 0.1mol/L KClO3反应7h,VE及其包络物的吸光度分别增大了9.99%和4.72%.
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