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１世界食品工业发展的新动向ａ．国际化、大型化。ｂ．产业化、系列化。ｃ．科技化、知识化。ｄ．营养化、保健化。２我国食品工业的发展方向２．１我国２１世纪初的膳食结构国家食品与营养咨询委员会建议在坚持抓好以植物性食物为主的同时，适度增加动物性食物的比重。要...
迎接知识经济的挑战,运用生物技术发展食品工业
【摘 要】
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１世界食品工业发展的新动向ａ．国际化、大型化。ｂ．产业化、系列化。ｃ．科技化、知识化。ｄ．营养化、保健化。２我国食品工业的发展方向２．１我国２１世纪初的膳食结构国家食品与营养咨询委员会建议在
【机 构】
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冠生园集团有限公司
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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1999年1期
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