【摘 要】
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<正>1前言水产品活体运输是鱼类移殖、引种和进入水产品市场等环节中一种保活流通方式。在我国,水产品活体销售是最重要的出售方式,水产品的保活运输是供应鲜活水产品的前提
【机 构】
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<正>1前言水产品活体运输是鱼类移殖、引种和进入水产品市场等环节中一种保活流通方式。在我国,水产品活体销售是最重要的出售方式,水产品的保活运输是供应鲜活水产品的前提保障。在运输过程中,水产品的大量死亡会造成巨大的损失。在当今世界贸易的进程下,水产品交易频繁,给水产品的保活运输带来了很大的挑战。根据联合国粮农组织报告,2002年我国水产品出口量和出口额分别为208.5万t和49.9亿美元,水产品出口额约占全球
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