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“温度对酶活性影响”实验的再探究
“温度对酶活性影响”实验的再探究
来源 :生物学教学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yd476789385
【摘 要】
:
"温度对酶活性影响"实验一直是中学生物学中重要的探究课题.本文梳理了传统实验方法存在的问题,参考美国生物学教材,更换实验材料为儿茶酚以及儿茶酚氧化酶,并介绍实验探究具体
【作 者】
:
姚舒
张胜
【机 构】
:
首都师范大学生命科学学院,广东省深圳第三高级中学
【出 处】
:
生物学教学
【发表日期】
:
2016年12期
【关键词】
:
酶
温度
儿茶酚
探究
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"温度对酶活性影响"实验一直是中学生物学中重要的探究课题.本文梳理了传统实验方法存在的问题,参考美国生物学教材,更换实验材料为儿茶酚以及儿茶酚氧化酶,并介绍实验探究具体方法.
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