【摘 要】
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Milk fatty acid composition is determined by several factors including diet. The milk fatty acid profile of dairy cows is low in polyunsaturated fatty acids, es
【机 构】
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PhibroAnimalHealthCorporation,DepartmentofDairyScience
【基金项目】
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Funding for this work was provided in part,by the Virginia Agricultural Experiment Station and the Hatch Program of the National Institute of Food and Agriculture,U.S.Department of Agriculture
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Milk fatty acid composition is determined by several factors including diet. The milk fatty acid profile of dairy cows is low in polyunsaturated fatty acids, especially those of the n-3 series. Efforts to change and influence fatty acid profile with longe
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