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近年来,中小型食品企业涉及的食品卫生问题较为严重,其影响了人们的健康安全,不利于食品消费经济的发展,增加食品风险管理难度。当下现代信息技术不断发展,"互联网+"信息工具在中小型食品得到了广泛应用,其中物流信息技术对改善食品安全问题有重要意义。
“互联网+”信息工具在中小型食品企业可追溯系统中的应用与策略
【摘 要】
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近年来,中小型食品企业涉及的食品卫生问题较为严重,其影响了人们的健康安全,不利于食品消费经济的发展,增加食品风险管理难度。当下现代信息技术不断发展,"互联网+"信息工具
【机 构】
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山东工商学院
【出 处】
：
中国集体经济
【发表日期】
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2020年7期
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