我精益管理中的利器——价值流图

来源 :包装财智 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gongjinjie
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读



  精益管理,源于丰田生产方式TPS(Toyota Production System),最初是在资金短缺、市场需求变化为少量多样的经营过程中,以彻底消除浪费为核心的整套概念与方法。经学者研究,完善其中原理,扩展为对投入与产出环节加以控制的“精益管理”概念,应用于诸多行业。精益管理的目标可以概括为:企业在为顾客提供满意的产品与服务的同时,把浪费降到最低程度。
  深圳九星印刷包装有限公司长期专注于医药包装领域,作为唯一的“中国医药包装研发中心”,深圳九星身兼包装配套服务企业和医药包装行业引领者双重身份。如何引领医药包装发展?如何打造企业长期竞争力?地处开放地区的深圳九星较早地接触到了精益管理,对这一先进的企业管理方法,深圳九星一直在学习、实践。通过精益改善项目的实施,在快速换版、减少搬运、订单平准化预测、工程标准化等生产环节的管理模式已具雏形。
  近年,包装行业产能过剩、产品同质化趋势日益显著,市场竞争越来越激烈。2012年,母公司华润集团全面导入精益管理,深圳九星更深入地学习了精益管理概念与相关工具。为了长期系统地推行精益管理,打造包装印刷精益工厂,公司还成立了专门组织——精益管理部,为精益管理的系统化开展做好组织保证和准备。精益管理部成立后,开始改变按项目推行的方法,利用价值流图,引导全流程价值链,从全局到各环节、从上到下地推进精益管理。同年,在印刷包装行业整体低迷的环境下,深圳九星实现了逆势成长,精益管理效果显著。
  2013年,深圳九星将进入精益管理内部实践与消化的关键时期,通过灵活运用精益理念与工具,从点、线、面全面落实推动企业内部精益管理工作,使之成为内部工作交流与检讨的利器。
  如何管好你的价值流
  精益管理中所指的价值,就是客户愿意付费购买的产品功能或服务。例如彩盒,从功能上看,就是要满足保护、展示两大需求。彩盒一般需要经过文件制作、纸张裁切、印刷、表面处理、模切成型、粘合、包装等过程,最后做成成品,经过运输交与客户。不同客户对产品的要求不同,医药类产品要求防伪、防护、自动包装,交期相对长,质量要求较高;食品等快消品要求展示功能强,交期与反应要求迅速;电子类产品要求结构设计规范合理、少量多样、交期准时,因此要有针对性地为客户提供服务。
  精益管理中的价值流,通常指从接到订单到原物料生产,再到成品交到客户手中的整个活动过程。按有无附加值增加来看,该活动过程包括增值活动与未增值活动。价值流图(VSM,Value Stream Map)又称“物与情报流程图”,是组织价值流的描绘方式,也是精益管理的重要工具之一。
  价值流图分为现况价值流图和未来价值流图。现况价值流图是改善的起点,未来价值流图可以具体展现企业目标。通过产品价值分析,制作现况价值流图,能系统地发现质量、成本、效率甚至是安全等方面的瓶颈问题,进一步清晰企业经营战略,进而形成持续改善计划,规划企业运营,引导内部管理形成统一合力,推进战略落地,拉动企业年度经营目标的实现。
  如何利用价值流图实现上述目标?在此,我以深圳九星的具体实践为例,加以简单阐述。
  首先,明确以营销系统为龙头,从客户价值与差异化需求的角度重新构思,并藉此推动战略梳理与微调。按质量、价格、交期、服务要求不同,调整营销系统划分,如深圳九星将营销系统重新划为三大版块:集团医药包装、医药食品包装和非医药包装。
  其次,以生产为中心,按照从客户到供应商的顺序,绘制出价值流图。在价值流图上将部门分成信息接收与处理部门、产品加工与搬运部门。
  然后,针对增值过程,围绕客户服务、工程评估、生产制造三大现场,定位部门职责。通过价值流的梳理,清晰内部部门定位。例如:增值的现场部门,如客服部、印前部、生产部、物流部、技标部、PMC部;现场服务部门,如品管部、设备部;综合保证的周边部门,如人资部、采购部、信息部、行政性部门。
  最后,通过聚焦于流动,引导内部管理形成统一合力。深圳九星以价值流图为基础,明确内部精益管理的推进方向,以“提高过程稳定化,加快产品与信息流动”为长期目标。同时,将此作为各部门的年度工作计划与长期体系建设的方向。
  之后,各部门在价值流图的基础上,把握历史数据,找出影响本部门价值流环节的主要薄弱因素,对现状进行数据分析和调查,确定部门年度主要改善项目以及重点管理体系建设项目。
  深圳九星通过价值流图的使用,不但简单、清晰地明确了上下游环节,产品增值过程也有了直观的体现,部门的协同与支持一目了然。整个公司的运作过程跃然纸上,为年度经营计划梳理提供了更加清晰的思路,如图1所示。


  之后,我们再运用柏拉图等工具,对数据进行深入分析。比如说,根据表1中针对全年模切环节的损失工时数据,进行层别分类,再以年度为计量单位制定重点改善项目分析,分析出主要损失的工时是校版时间,占总损失工时的75%,如图2所示。因此,模切车间将校版工时的降低作为年度改善的重点项目。这种柏拉图让现状问题剥丝抽茧般层层展现,不仅可以进行有针对性的改善,也使整个管理过程具有了连贯性与系统性。价值流图的运用还促进了整个运营体系的数据化管理,让公司年度经营计划与实施路径更加科学、合理、清晰。




  价值流图的全局观
  实际上,绘制价值流图的过程,就是对公司内信息与产品流动进行观察的过程。它可以起到观察与掌握增值过程,特别是发现浪费根源的作用。这也是目前所知道的发现浪费根源最简单、最有效的方法。精益管理运用价值流图,可使企业最高管理者的决策透明化,上下游部门的沟通更加有效。
  绘制价值流图仅仅是一种方法,要使企业“精益”起来,真正重要的是设定一个流动的愿景,并实现一个理想的流程。而价值流图将理想的愿景具体化了,或至少设想了一个改善后的状况。
  价值流图将精益概念和技术连结起来,有助于避免顾此失彼,使企业具有了改善实施计划的基础,便于设计企业物品与信息从入到出的流程运作。完整的价值流图,首先是一个定量工具和现场布置图。通过数据框可以详细地描述一系列参数,如生产时间、移动距离、库存量、良品率和作业人员数量等。数据可创造出一种紧迫感,也可用来作为改善前后的评量工具。价值流图也有助于详细说明为了使各环节最优化,管理者将采取哪些实际行动。
  其次,价值流图也是定性工具。它描述了应如何操作才能产生流动,哪里是增值步骤,哪些是非增值步骤等。深圳九星在进行年度经营计划检讨时,只使用了定性的部分,就立即起到了画龙点睛的效果。
  价值流图是实施精益管理的工程图纸,并且是全局图。它将公司整体运行流程进行客观描绘,而并非放在印刷、包装等局部的制程或环节。很多企业导入精益管理时,往往集中在项目改善上,忽略了全局,没有善用价值流图。我们必须明确,精益管理是系统的管理体系,没有一个整体规划图,有时赢得了局部,却失去了全局,很难达到预期的目标。
  (作者为深圳九星印刷包装集团有限公司精益管理部部长)
其他文献
编者按:前两期“技术看台”栏目分别刊登了《防伪标签整体解决方案的设计与成本控制》的第一与第二部分,主要介绍了经济型和高性价比型的防伪标签整体解决方案,前者专门针对标签订单量少(10万枚以下)、防伪成本投入低的品牌商,后者专门针对标签订单量大(100万枚左右)、防伪成本投入较高、防伪性能要求也较高的客户。如果品牌商的标签订单量在几百万甚至上千万枚,防伪成本投入及防伪性能要求都很高,适宜采用哪种防伪标
期刊
近日,杜邦包装成像部宣布推出全新杜邦。赛丽FAST DFUV柔印版材,适用于使用UV油墨的印刷,帮助印刷企业实现卓越的印刷品质。  这种全新版材可提高油墨实地密度,减少浪费,在涉及高档承印材料,如压敏和自粘标签、收缩缠绕和缠绕标签、票据、吊牌、卡纸等的应用时,节约时间和成本的效果十分明显。  赛丽FAST DFUV是一种热敏版材,可快速上色,印刷阶调平滑,实地密度高,同时不影响网点扩张、高光阶调及
期刊
早在1700年,欧洲印制出了用在药品和布匹上作为商品识别的第一批标签,迄今已有三百多年的历史。随着科学技术的不断进步,标签再也不仅仅只是用来标识自己产品相关说明的印刷品而已了,我们身边各种各样的标签开始具有了更多功效。可是,跟标签有着如此亲密关系的我们真正了解它吗?“标签是什么?  你了解标签吗?  如何通过标签设计提升品牌形象、创新产品应用?  标签,如何实现艺术、工业和生活的完美结合?  为解
期刊
从海内外各项标签大奖赛中“游赏”归来,本期“博览”起您将观赏到另外一道亮丽的风景,徜佯于各细分领域(化妆品类、医药保健品类、日化类、化工类、食品饮料类、酒类、电子产品类、智能防伪类等)中那些有创意的标签设计,希望您能收获更多惊喜,进发更多灵感。  食品饮料类  Tum—EYtimmies儿童饮料标签  如图所示是由Coke Consolidated公司推出的一款儿童饮料,其瓶身标签由Bemis P
期刊
2012年,数码印刷“大咖”爱普生携SurePress L-4033A/AW数码喷墨标签印刷机,进入中国标签印刷市场。这是爱普牛“看好中国数码印刷市场前景”而做出的一大战略性举措。  比起国外较为成熟的数码印刷市场,目前国内这一市场仍然相对落后,但这也意味着拥有更多的发展潜力。伴随着标签设计和生产趋势的变化,例如种类的日益丰富、短单的增多、交货期的缩短等,数码印刷在标签印刷中的作用开始凸显出来。S
期刊
八年前,由于急需不停机放卷设备,位于芝加哥的多元标签方案公司与马汀自动科技公司开始了生意上的往来。在合作的过程中,马汀公司全力满足客户需求的服务精神与不停机放卷设备带来的极高效益,给多元标签留下了极为深刻的印象。自此以后,两家公司便开始保持密切的合作伙伴关系,多元标签陆续购进了16套马汀公司的设备。  多元标签表示:“我们在购买并安装马汀公司的自动收放卷设备后,公司的印刷机每天能够保持两班不停机持
期刊
食品行业,是永远的朝阳行业。这样的评价应该并不夸张。  不过,正是因为食品行业与消费者的日常生活紧密相连,因此更容易受到社会舆论的关注和监督。近些年来,食品安全事件频发,乳品行业的三聚氰胺事件、肉制品行业的瘦肉精风波,再到近期的饮用水质量门,这些事件都在阐明同样的道理:安全,是食品行业不可触及的警戒线。食品企业一旦突破底线,“落马”几成定局。  身处朝阳行业仍要时刻铭记:食品行业永不衰败,食品企业
期刊
月饼包装整体质量良好  月饼包装装潢印刷品质量监督检测工作开始后,相关地区“3·15”质检活动办公室从北京、上海、石家庄、沈阳、南京、福州、南昌、郑州、武汉、广州、成都、西安等12个重点城市,以及长春、济南等城市,共抽取月饼包装装潢印刷半成品27种,月饼成品包装装潢印刷品70种。  根据抽样情况,总局质检中心组织成立了专家检测组,以《平版装潢印刷品》(GB/T 7705-2008)、《凸版装潢印刷
期刊
经主管部门批准、国家工商总局核准,中国印刷集团公司已正式更名为中国文化产业发展集团公司(简称“中国文发集团”),作为国务院国有资产监督管理委员会中国国新控股有限责任公司的全资子公司。此次更名标志着中国印刷集团公司向文化产业转型升级之路迈入了新的历史阶段,预示着这家曾在文化产业边缘苦苦探索的“老国企”,将乘着国家大力发展文化产业的春风,焕发新的生机和活力。  中国印刷集团公司组建于2003年2月,是
期刊
在如今的市场竞争环境下,企业靠什么吸引、激励和留住优秀人才?答案是——整体报酬,即整合企业所拥有的各种激励资源,去满足员工多样化和个性化需求。  根据美国薪酬协会定义,整体报酬是员工从企业得到的所有好处的总和,包括工资、福利、工作生活平衡、绩效与认可、成长与职业机会五大板块。近几年在国内,整体报酬越来越受重视,很多企业开始深思,货币报酬的缺陷到底应如何用整体报酬来弥补。  货币报酬VS整体报酬  
期刊