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随着人们生活水平的提高，膳食结构已经从温饱型向精细型转变，牛肉以其脂肪少、营养高、蛋白质丰富、肉味鲜美、柔嫩多汁的特点，逐渐被讲科学、讲营养、讲健康的消费者接受。尤其是精心培育的特种牛肉，越来越多也成为人们的口中佳肴。其广泛的市场和优厚的经济利润，吸引越来越多的饲养者涉足。
饲养特种肉牛 提高经济附加值
【摘 要】
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随着人们生活水平的提高，膳食结构已经从温饱型向精细型转变，牛肉以其脂肪少、营养高、蛋白质丰富、肉味鲜美、柔嫩多汁的特点，逐渐被讲科学、讲营养、讲健康的消费者接受。尤其
【机 构】
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北京市朝阳区东三环北路2路南银大厦1510房间荷兰普乐维美饲料公司
【出 处】
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河南畜牧兽医：综合版
【发表日期】
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2010年1期
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