贝壳矿物质在饲料添加剂中的应用

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据分析,软体动物贝壳中含有钙、鳃、钻、镁等矿物活性元素约30种,氨基酸10余种,以及多肽、胶原等。这些物质绝大多数是动物生长发育、提高免疫力、增强体质所必需的,如钙、硒、锶、镁、钴等为鱼、虾、蟹的磷、甲壳及骨骼所必要的元素;锌、镍、磷等为神经系统和生殖系统的重要组分:钾、钠则为循环系统中的电介质。不少养殖经营者深知在饲料配方中添加矿物元素的重要性,但却盲目地加入一些如硫酸锌、硫酸铜、硫酸镁、氯化铁、氯化钴及磷酸钙等无机矿化物作为添加剂.结果带来了不少副作用。
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