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对于我国鲜食枣发展的前景，专家认为，厚重的枣文化使我国国民对鲜食枣的食用普遍认可，食用鲜枣必然由现在的一种时尚消费变成日常消费。因此鲜食枣在国内市场发展空间极大，完全可以像苹果一样作为一种主要消费水果，按人均年消费10千克计，年需求650万吨，其市场潜力巨大可见一斑。
鲜食枣市场仍有潜力
【摘 要】
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对于我国鲜食枣发展的前景，专家认为，厚重的枣文化使我国国民对鲜食枣的食用普遍认可，食用鲜枣必然由现在的一种时尚消费变成日常消费。因此鲜食枣在国内市场发展空间极大，完全可
【出 处】
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农民科技培训
【发表日期】
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2008年3期
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