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南阳黄牛数量多,体驱高大,肉质细嫩,皮薄毛细,居我国五大良种黄牛之冠,在国际上素有“理想肉品”和南皮之称。为了开发黄牛资源,南阳在技术开发主要抓了下列两方面:
南阳黄牛杂交利用配套技术开发
【摘 要】
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南阳黄牛数量多,体驱高大,肉质细嫩,皮薄毛细,居我国五大良种黄牛之冠,在国际上素有“理想肉品”和南皮之称。为了开发黄牛资源,南阳在技术开发主要抓了下列两方面:
【出 处】
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中国新技术新产品
【发表日期】
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1997年1期
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