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佳县位于黄河中游的晋陕峡谷西岸、毛乌素沙漠南缘，全县红枣面积已达到82万亩，涉及16个乡镇，重点分布在沿黄河的8个乡镇，全县红枣收入占到农民人均纯收入的50%左右，沿黄主产区乡镇占80%以上，是佳县农民收入的重要来源，红枣产品是佳县三大支柱产业之一。近年来，红枣加工业迅速发展，红枣营销的品种、数量增多，大大提高了红枣的经济价值和枣农的收入，但在红枣加工营销中仍存在不少问题，亟待解决。