一踏上武夷山的土地，茶的气息马上迎面扑来，映入眼帘的几乎都和茶有关：连绵起伏的茶山，风格迥异的茶楼，琳琅满目的茶庄，还有那大大小小的茶厂……看着这架势，你自然会明白什么叫茶乡。
　　说到武夷山的茶，种类可多了，有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟……最出名的当然要数大红袍了。要不怎么说“大红袍，红天下”呢。
　　人說粮如银，我道茶似金。茶为我们武夷山人民作出了巨大的贡献！勤劳的武夷山人民通过开荒、种茶、制茶，大大地改善了生活；精明的武夷山人办茶厂、开茶庄带来滚滚财源；就连农家妇女不出家门也能在家拣茶叶贴补家用呢。
　　茶不仅为我们武夷山人民带来经济效益，还促进了我们武夷山人民的和谐发展。
　　走亲友，话岩茶。到我们武夷山人民家里做客，肯定少不了喝茶。亲朋好友一坐下来，就可以看见主人在泡茶。你听那叮叮咚咚的清脆悦耳的声音，看着这眼熟的茶具——水钵、小茶杯、紫砂壶……一杯香气浓郁的茶已经飘到你面前。虽然主人给我们泡茶时，没有讲究的泡茶礼仪，看不到什么“关公巡城”“韩信点兵”“高山流水” ……但一边品茶，一边说着生意，聊着家常，情意绵绵，其乐融融。
　　迎贵宾，品岩茶。如果有上级领导、海外嘉宾来的话，我们武夷山人肯定会拿出自己的绝活儿——融茶韵、茶道、茶歌、茶经为一体的茶艺表演。当然，这时连陈设都非常讲究，中间是一个气派的根雕的茶几，放着一套精美的茶具：一把小的紫砂壶，一两只盖碗，一个玻璃制的水钵，里面有排成一圈的小茶杯。茶艺员一边熟练地演示着，一边娓娓地向客人们介绍着武夷岩茶：从它的历史渊源，到独特岩韵，再到泡制程序、饮茶方式。茶一道道过去，茶艺员一遍遍地演示着，感受着茶所带来的无穷无尽的滋味：或香、或甜、或苦中带甜、或甜中溢香……让贵宾们走进了一个茶的世界，室内顿时洋溢着一种浓浓的地域风情。
　　家有茶香——武夷山，我爱家乡大红袍，更爱家乡武夷山。愿我们的日子过得茶香悠然！
　　（指导教师：林 海）