【摘 要】
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采用微波消解-电感耦合等离子体法对中国、欧盟、日本共220份小麦粉制品中铝元素含量进行检测分析。分析结果显示,来自中国、欧盟、日本的样品中,只有日本的样品铝元素含量均
【机 构】
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（北京海关（原北京出入境检验检疫局）
【基金项目】
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原国家质检总局科技计划项目(2016IK008)
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采用微波消解-电感耦合等离子体法对中国、欧盟、日本共220份小麦粉制品中铝元素含量进行检测分析。分析结果显示,来自中国、欧盟、日本的样品中,只有日本的样品铝元素含量均在欧盟的临时限量规定10mg/kg以下,其中中国、欧盟的样品中铝元素含量超过10mg/kg的占比分别为14.29%、11.11%。中国的小麦粉制品中铝元素含量为0.588~20.5mg/kg,欧盟的小麦粉制品中铝元素含量为1.58~49.5mg/kg,日本的小麦粉制品中铝元素含量为1.67~4.14mg/kg。另外对中国5个省份的小麦粒进行测
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