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丁香酚-明胶涂膜对草鱼片的保鲜效果

来源 :中国食品学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：A123456_gam

【作 者】

：

徐永霞  赵佳美  呼芷晴  严岩  仪淑敏  钟克利  孙彤 

【出 处】

：

中国食品学报

【发表日期】

：

2018年11期

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