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选用5年生红地球和弗雷无核，进行了集约化管理模式下的定穗、疏果、套袋等花果管理实验，通过比较不同定穗方式、疏果标准、疏果方法和套袋类型，确定了适宜的鲜食葡萄花果管理集约化技术。定穗时弱枝不留果、壮枝留1穗果，红地球葡萄结果枝不做连续结果，弗雷无核壮结果枝可做连续结果；疏果时可在花前拉长果穗的基础上用“两剪拉臂式”疏果方法进行，红地球葡萄每穗留60粒果，弗雷无核每穗留80粒果；在西部地区应选用无纺布袋作为葡萄套袋，在起到防病、防水、防尘作用的同时，避免成熟延迟、果粒变小和日灼等现象的发生。