论文部分内容阅读
在中国饮食人类学发展的近二十年中,诸多学者做出了巨大贡献,先后翻译了许多国外优秀文献,介绍西方理论,开展应用性研究,全面推动了中国饮食人类学的学科发展与体系构建。目前中国饮食人类学正处于学科发展的初级阶段,其势方兴未艾。
回顾与反思:近二十年中国饮食人类学研究评述
【摘 要】
：
在中国饮食人类学发展的近二十年中,诸多学者做出了巨大贡献,先后翻译了许多国外优秀文献,介绍西方理论,开展应用性研究,全面推动了中国饮食人类学的学科发展与体系构建。目
【出 处】
：
贵州民族研究
【发表日期】
：
2018年07期
【基金项目】
：
教育部人文社会科学研究规划基金项目“华南民间口头艺术:社会、历史与文化传承”(项目编号:15YJA760012)
其他文献
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食
Back to yield
市场营销应用型本科创新创业教育对学科建设有着深远的意义,但在现实中存在不尽如意的地方,诸如理念、师资队伍、实施内容等都有待完善提高。其影响表现在如何处理专业学习与
TRIZ理论提供了科学、系统的分析与解决问题的方法和理论,掌握TRIZ理论,可打破思维定势,提高创新、创业能力。介绍TRIZ理论,并阐述用TRIZ理论来提升大学生的创业能力。
新《英语课程标准》中的"评价建议"对如今英语教学中的评价做了更科学和全面的改进,单一的终结性评价需要被淘汰,教师应该建立评价主体多元化、内容多维化、形式多样化的评价
晚清洋务派创办的福州船政局难以摆脱封建性的生产方式带来的重重弊病 ,导致了企业的失败 ;但对其进行科学的分析也可看到在个别方面仍有可取之处 :注重培养技术人才 ;在一定
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食
Back to yield
房地产的成本核算管控模式在不断的创新发展,并逐渐得以更新与完善。文章以移动互联网为基本视角,分析当前项目成本管理的新趋势,并依托于移动互联协同APP,介绍移动互联网下
阵发性室上性心动过速是临床常见的心律失常之一，我院于2000年9月至2006年12月应用地尔硫卓（商品名合贝爽）静脉注射治疗室上速122例，取得较好效果，报告如下。