【摘 要】
：
以巨峰葡萄为原料,选用果胶酶对葡萄汁进行澄清处理。利用低温真空浓缩法研制适合酿造葡萄酒的浓缩葡萄汁,再添加酵母进行发酵。测定发酵后有机酸的变化,结果FFCC2185和FF-CC
论文部分内容阅读
以巨峰葡萄为原料,选用果胶酶对葡萄汁进行澄清处理。利用低温真空浓缩法研制适合酿造葡萄酒的浓缩葡萄汁,再添加酵母进行发酵。测定发酵后有机酸的变化,结果FFCC2185和FF-CC2186菌种进行葡萄酒发酵的酒石酸含量分别是1.28 g/L和1.38 g/L,苹果酸含量分别是7.21 g/L和7.23 g/L;乳酸,柠檬酸,琥珀酸含量都少于1 g/L。
其他文献
<正> 教育学的建构,是教育理论界长期关注而迄今尚未根本解决的课题。按照教育学科演变的趋势与中国教育学科的实际状况,似有必要把重建作为“基础学科”的教育学提上日程。
本文从当前国内外对外汉语教学的大好形势出发,从对外汉语教学师资和对外汉语人才培养的角度,论述了三个既互相联系、又互相区别的概念——对外汉语教学事业、对外汉语教学专
"互联网+"政务是现代信息技术在公共行政中推广应用而产生的一种新的公共行政模式。近年来,我国"互联网+"政务的应用不断深入,但在信息资源整合共享、"互联网+"相关标准、立
目的:探讨3枚不平行空心钉技术治疗股骨颈骨折患者的临床疗效。方法:2008年9月至2009年5月,29例患者参与本方法治疗。其中男12例,女17例;年龄27～62岁,平均52岁。术前采用Garde
随着社会的发展、生活节奏的加快以及生活方式的转变,慢性前列腺炎(CP)、勃起功能障碍(ED)等男科疾病的发病率正呈逐年上升的趋势,伴随而来的男性患者心理障碍愈发受到人们的
针对地方应用型本科院校人才培养的要求与目标,以《景观设计基础》课程的教学改革与实践为基础,阐述了该课程的教学现状。通过课程定位、培养目标分析和改革思路分析,探讨符
目的探讨突发性耳聋患者耳鸣状况的危险因素。方法收集2006年1月—2012年12月该院收治的507例突发性耳聋患者完整的病历资料,对其听力损失的程度、听力曲线的类型及治疗效果
乡村文化对留守儿童具有较大教育功能,能够在一定程度上弥补留守儿童家庭教育的缺失,丰富留守儿童的精神生活。但是,乡村本土文化被边缘化,乡村家庭文化失序,乡村学校教育文
随着体育新课程的实施和教学改革的不断深入,创建以＂健康第一＂为指导思想,以育人为目标,以终身体育为主线的体育教学新体系是时代的要求。构建以学生为主体地位的体育教学模式,
为实现黄秋葵露地直播栽培达到优质高产的目的，在黄秋葵露地直播栽培种植的过程中应当注意做好关键技术，保证黄秋葵能够吸收到充足的养分和水分，同时避免受到病虫害的侵害。应强