【摘 要】
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采用响应面法对超声辅助提取桂皮总黄酮进行研究。在单因素基础上，采用Box-Benhnken中心组合试验设计和响应面分析法考察液料比、乙醇浓度、超声功率、提取时间对桂皮总黄酮提
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采用响应面法对超声辅助提取桂皮总黄酮进行研究。在单因素基础上，采用Box-Benhnken中心组合试验设计和响应面分析法考察液料比、乙醇浓度、超声功率、提取时间对桂皮总黄酮提取率的影响。结果表明：桂皮总黄酮最佳提取条件为液料比21：1，乙醇浓度71％，超声功率452W，提取时间63min。在此条件下桂皮总黄酮提取率预测值为5．60％，验证值为5．61％，构建的模型方程能够较好地预测试验结果。
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