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高效薄层扫描法测定乳粉中乳精和蔗糖的含量
高效薄层扫描法测定乳粉中乳精和蔗糖的含量
来源 :石河子大学学报:自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cdy516
【摘 要】
:
用高效薄层扫描法,以正丙醇:浓氨水:术(12:4:1)为展层剂,在λ=300nm处同时测定乳粉中乳糖、蔗糖,用该法测定乳糖与蔗糖回收率分别为100.4%和104.5%,变异系数分别为3.23%和1.51%.
【作 者】
:
王燕
陈芳
【出 处】
:
石河子大学学报:自然科学版
【发表日期】
:
1994年Z1期
【关键词】
:
乳糖
蔗糖
高效薄片色谱扫描.
lactose
sucrose
high performance thin-layer chromatography scann
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用高效薄层扫描法,以正丙醇:浓氨水:术(12:4:1)为展层剂,在λ=300nm处同时测定乳粉中乳糖、蔗糖,用该法测定乳糖与蔗糖回收率分别为100.4%和104.5%,变异系数分别为3.23%和1.51%.
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