N—乙酰基转移酶表现型及基因型多态性

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N-乙酰基转移酶(NATs)系统酶学名称为乙酰辅酶A-芳香胺N-乙酰基转移酶(E.C.2.3.1.5),NATs主要催化乙酰基从乙酰辅酶A转向芳香族伯胺或肼的功能基团,生成乙酰胺或乙酰肼。NATs在芳香胺类外源化合物代谢中起重要作用,尤其是与染料生产...
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