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石榴又称若榴、安石榴、丹茗、金庞、榭榴,为石榴科、石榴属植物石榴的浆果,是常见水果之一,既可观赏又可食用。其果形奇特,似扁又圆,果实内部由薄膜状的上壁隔离成多室,内有一颗颗半透明、红如玛瑙、白如水晶的籽,食用部分为其肉质外种皮。我国西晋文学家潘后《安石榴赋》称"榴者,天下之奇树,九州之名果"。