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<正> 水豚是世界上最大的啮齿动物。在南美洲从巴拿马到乌拉圭的沼泽与江河地带,生存着数量众多的野生水豚。 委内瑞拉人爱吃水豚肉。早在18世纪,西班牙移民在南美大草原上建立养牛场时就开始用猎枪捕猎水豚,屠宰后在胴体内放盐,悬挂在阳光下风干。由于罗马天主教在复
南美洲的水豚与豚鼠养殖业
【摘 要】
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<正> 水豚是世界上最大的啮齿动物。在南美洲从巴拿马到乌拉圭的沼泽与江河地带,生存着数量众多的野生水豚。 委内瑞拉人爱吃水豚肉。早在18世纪,西班牙移民在南美大草原上建
【机 构】
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河北衡水地区科技情报所;
【出 处】
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世界农业
【发表日期】
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1991年01期
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