由亚麻油制备α-亚麻酸的方法研究

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以亚麻油为原料,经皂化酸解制备混合脂肪酸,混合脂肪酸与尿素及甲醇在1:3.0:4.5(W/W/V)的条件下脲包纯化,得到富含α-亚麻酸的不饱和脂肪酸产品,纯度经气相色谱分析α-亚麻酸含量达91.3%.
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