2006年、2008年、2009年的时候，我在佛山平州一个工业区待过三个暑假。佛山的天气很炎热，像我这样一个内陆过去的，当我跳下汽车，第一次踏上佛山的土地时，那个时候，即使是晚上，我也感受了一股浓浓的热气包裹着我。rn这样的晚上，是比较难入睡的，我很快融入了工业区的生活，白天在工厂里打包纸盒，晚上与朋友出来吃夜宵，点上一份炒螺，点上一份炒粉，这么热，自然还少不了啤酒。2006年的时候我还是未成年人，但中国并不禁止店家向未成年人销售酒精饮料。rn2006年啤酒盖上偶尔会有5毛或者1块的奖金，到2008年的时候，全部换成了再来一瓶。这四个小小的字，却成了餐馆（多为夫妻店）、消费者、厂家斗智斗勇的地方。rn我有一位朋友很厉害，眼力惊人，一挑一个准，就能挑到再来一瓶。rn餐馆不堪其扰，因为拿到再来一瓶后，多数人并不会去兑酒，而是抵他已经喝下的这瓶。如此一来，餐馆出了电费冷藏，却收不到钱。更夸张的是，一箱啤酒12瓶，可能6瓶以上，甚至出现过10瓶都带再来一瓶的。餐馆白白为啤酒厂打了广告，收不到钱，这样的事情搁谁谁都不干。rn在江湖混，能活下来的，都有几把刷子。rn餐馆自然也有办法，他们会躲在暗处，借着灯光，从透明的玻璃间看到瓶盖上的字样，把带奖的啤酒全部挑出来，酌情去放，其他的多数倒入了地下水道。rn啤酒厂当然也不笨，他们把包装换了（瓶颈的包装由下图左三的样式换成了左二的样式）。餐馆老板于是又想出了一个办法，把啤酒倒过来，竟然也能挑出带奖的。rn一段时间后，啤酒厂发现不对劲，于是“再来一瓶”的字样没有刻在瓶盖中央，而是边沿上。不过，餐馆老板还是有应对之策，一般字样就是两种，或者是“再来一瓶”（也有再冰一支），或者是“谢谢惠顾”，餐馆老板并不需要看得太清，只需要第三个字（也即一）看上去不对，即可挑出，错误率很低。rn然后，啤酒厂不知道哪个天才，把“一”换成了“壹”。餐馆老板有没有想出应对之策，我不知道，因为那个时候我已经离开佛山了。rn这三个暑假是我人生中一段神奇与特别的经历，以后都没有了，它年轻、鲜活、豪气、又市井，但那个时候的我自然是不知道这些背后意味着什么。rn直到许多年以后，我以投资者的角度，去研究理解啤酒这个行业时，才明白了当年那些鲜活故事背后的刀光剑影。