农业生产成本和结构对产业发展的影响——基于对浙江省富阳地区5种作物的调研

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为分析浙江省富阳地区晚稻、油菜、茶叶、桃、梨5种主要作物生产成本的构成以及成本变化,2016—2018年连续3年调查了这5种主要作物的生产成本,明确了5种作物成本构成。结果表明,茶叶、桃、梨、油菜4种作物人工成本占总成本的40%~80%,在总成本中占首位,而晚稻栽培机械化程度高,机械化成本在总成本中占首位。对于以修剪为代表的技术较强的人工成本快速增长,人工成本仍是制约部分农业产业发展的主要因素。对于未来农业发展方式建议未来政府部门加大农业机械化作业推广力度,加强科技难题攻关,增强技术培训力度,加大土地流转
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