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[目的]揭示不同浓度葡萄糖在植物与盐胁迫环境相互作用过程中的生物学功能。[方法]以甜菜（Betavulgaris）幼苗为研究对象，研究在正常条件、盐胁迫条件和施加不同浓度可溶性糖条件下，甜菜幼苗妁生物量、光合效应和渗透调节及体内代谢产物的变化。[结果]施加一定量的外源可溶性葡萄糖，可以减缓盐胁迫下甜菜幼苗生物量的下降趋势，增强甜菜幼苗的光合作用和渗透调节能力。当外源葡萄糖的浓度为100mmol／L时，减缓盐胁迫对甜菜幼苗生物量的影响程度的效果最大，对叶绿素的保护作用最明显，可溶性糖含量增加最明显，但脯氨酸