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众所周知,动物产地检疫就是对饲养动物离开饲养地所实施的检疫。其主要目的是在动物饲养环节对动物健康情况实施全程监控,及时发现病原,阻止携带病原微生物动物进入流通环节,通过采取合理的防控措施,最大限度地将动物疫病控制在最小范围,减少因动物疫病所造成的经济损失和政治影响。纵观现有的养殖模式:散养户居多,规模饲养场不达标居多,给管理造成较大阻力,却给疫病传播、流行带来机会。近年来,很多媒体报道过关于动物及动物产品食品安全方面的问题,一时间将我们推到了风口浪尖:如“苏丹红”,“瘦肉精”,“激素鸡”等,深究其原因,有