花生种不宜早剥壳

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试验表明,花生种子早剥壳1个月,会导致每亩减产10公斤;早剥壳2个月,每亩减产15公斤。这是因为花生子仁含蛋白质和脂肪多,吸湿能力强,很容易受高温、潮湿、阳光和氧气等外界条件的影响而发霉变质,降低或失去发芽能力。
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