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外卖平台实施餐品原材料公示 点外卖有望不再“看图猜味”
外卖平台实施餐品原材料公示 点外卖有望不再“看图猜味”
来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:applee911
【摘 要】
:
为保护消费者网络餐饮食品安全、满足消费者营养健康膳食需求,推进入网餐饮商户上网菜品主要原材料标示工作,饿了么、百度外卖于近期召开了餐品原材料及营养标示启动大会,今后,在
【作 者】
:
吉蕾蕾
【出 处】
:
中国食品
【发表日期】
:
2018年8期
【关键词】
:
原材料
平台
营养标示
食品安全
营养健康
营养成分
消费者
餐饮
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为保护消费者网络餐饮食品安全、满足消费者营养健康膳食需求,推进入网餐饮商户上网菜品主要原材料标示工作,饿了么、百度外卖于近期召开了餐品原材料及营养标示启动大会,今后,在外卖平台上点外卖时,除了菜品的图片和价格,莱品的主要食材、营养成分都会——标示出来。
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