【摘 要】
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<正>中国几千年茶树栽培和茶叶生产,培育了众多享誉世界的茶之精品,"狮、龙、云、虎、梅"老字号龙井茶是其中当之无愧的佼佼者。"狮、龙、云、虎、梅"老字号龙井茶完整地传承
【机 构】
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中国国际茶文化研究会; 茶馆专业委员会;
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<正>中国几千年茶树栽培和茶叶生产,培育了众多享誉世界的茶之精品,"狮、龙、云、虎、梅"老字号龙井茶是其中当之无愧的佼佼者。"狮、龙、云、虎、梅"老字号龙井茶完整地传承了龙井茶悠久而厚重的历史文化,与唐宋以来所形成的龙井茶文化一脉相承,集中体现了中华茶文化的精髓。龙井茶最早可追溯到我国唐代,当时著名的茶圣陆羽,在所撰写的世界第一部茶叶专著《茶经》中,就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。北宋时期,灵隐下天竺香林洞的"香林茶",上天竺白云峰产的"白云茶"和葛岭宝云山产的"宝云茶"
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