通常来讲饲喂同样的饮食,大型犬所产粪便相对小型犬更易于污染环境,此外,德国牧羊犬和巨型雪纳瑞的体重相差无几,但德国牧羊犬的粪便由于水分较多而更易于污染环境。通常用粪便的质量(软硬、水分、量、气味、颜色)来评定动物的消化性能。本试验通过对不同大小的犬类饲喂不同含量和来源的蛋白质来评定对其粪便质量、渗透压等的影响。将27只健康的雌性犬根据体重大小和胃肠道对蛋白质的敏感性划为4组(小型组、中型组、大型耐受组、大型敏感组),犬粮分成5种,具体为:不同的蛋白质来源(谷朊粉WG、鸡肉粉PM、谷朊粉和鸡肉粉各占一半WP);不同的蛋白质含量(蛋白质含量分别为22%、29%、39%,以干物质计)。本试验分成2个阶段。第二阶段和第一阶段之间为过渡期,过渡期持续时间为12d。分别测定粪便评分分数(1=干燥坚硬,5=腹泻、液体)、水分、电解质浓度(钠、钾)和渗透压以及干物质DM、能量、脂肪、蛋白质和灰分的消化率。结果显示,谷朊粉WG犬粮的的犬粪便评分分数和水分较鸡肉粉PM犬粮的要低(P<0.001),且谷朊粉WG犬粮的犬粪便蛋白质、脂肪、灰分和能量的消化率要较鸡肉粉PM犬粮的高(P<0.001);体型最大的犬所产粪便最多,同时粪便含水分也较多(P<0.001),且大型犬的粪便的干物质DM(P<0.001),粗蛋白质CP(P=0.054),灰分(P=0.005)能量(P=0.003)的消化率也是所有组中最高的。谷朊粉组的粪便渗透压较低(P<0.001),但不同大小的犬的粪便渗透压差异不显著。重量大的犬的粪便对Na+(P=0.005)和K+(P<0.001)较敏感,同时体型、重量最大的犬所产的粪便质量较差。