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为评价高铁高锌日粮对产蛋母鸡代谢酶活力及蛋品质的作用,以含Fe 25 mg,Zn 60 mg/kg日粮(对照组),Fe 525 mg,Zn 605 mg/kg日粮(试验Ⅰ组),Fe 1025 mg,Zn 1210 mg/kg日粮(试验Ⅱ组)饲喂278日龄罗曼蛋鸡8周,观察蛋鸡生产性能、酶活力和蛋营养成分的变化.结果表明,与对照组比较,试验组蛋黄蛋白质含量提高7.1%,蛋白蛋白质含量提高12.7%,蛋黄铁含量增加73.0%,锌含量增加89.8%,但高铁高锌日粮引起蛋鸡生产性能下降(产蛋鸡体重下降、产蛋率下降