猪酒糟中毒的临床症状与防治措施

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酒糟是酿酒后剩余的糟渣,农村饲养者常常用酒糟喂猪。但如果酒糟没有正确储存或者储存时间过久,就非常容易发生霉烂、变质、腐败,从而生长各种霉菌或者产生大量的酒精、杂醇油和游离有机酸等有机物质。如果猪只采食这种酒糟,会导致胃肠和传导神经直接受到霉菌和毒物的刺激,从而发生中毒。
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