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什么是乳糖不耐症?在鲜牛奶里含有一种略带甜味的糖叫乳糖,乳糖不能在小肠内被分解为葡萄糖和半乳糖,这样乳糖在小肠内未被充分消化即进入大肠,被那里的大量细菌发酵而生成有机酸和气体,由于产酸产气作用就使人体出现一系列症状,如肠呜、腹胀、腹痛、腹泻甚至头晕等.这种因乳糖消化吸收不良而产生的一系列症状就称为乳糖不耐证.