【摘 要】
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对Pleurotus eryngii Co60-7菌株发酵液中木质素降解酶的分离纯化过程进行了研究，设计了一条主要由加盐沉淀和离子交换组成的分离纯化路线。通过35％硫酸铵饱和度的初沉和75％硫酸
【机 构】
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浙江大学化学工程与生物工程系,浙江工商大学食品与生物工程学院
【基金项目】
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浙江省自然基金(Y5053340)
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对Pleurotus eryngii Co60-7菌株发酵液中木质素降解酶的分离纯化过程进行了研究，设计了一条主要由加盐沉淀和离子交换组成的分离纯化路线。通过35％硫酸铵饱和度的初沉和75％硫酸铵饱和度二沉可最大程度去除发酵液中的杂蛋白并获得目标蛋白，蛋白回收率为90．8％，纯化因子为3．81。用DEAE-Sephamse^TM Fast Flow进行三步冼脱层析，可较好地实现发酵液中目标蛋白的捕获。经过该纯化路线，木质素降解酶蛋白回收率达75·42％，纯化因子为10．55。经SDS-PAGE和
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