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<正>酶是活细胞产生的具有特殊生物催化功能的生物大分子物质(蛋白质或RNA),它广泛分布于动物、植物和微生物体内,参与机体的各种生化反应。酶制剂是一种以酶为主要功能因子,通过特定生产工艺加
酶制剂在水产动物饲料中的应用
【摘 要】
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<正>酶是活细胞产生的具有特殊生物催化功能的生物大分子物质(蛋白质或RNA),它广泛分布于动物、植物和微生物体内,参与机体的各种生化反应。酶制剂是一种以酶为主要功能因子,
【机 构】
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南京农业大学动物科技学院
【出 处】
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饲料工业
【发表日期】
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2007年10期
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