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做活脆肉鲩鱼文章培育绿色富民产业
做活脆肉鲩鱼文章培育绿色富民产业
来源 :广东经济 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wodeziyuan
【摘 要】
:
脆肉鲩是中山市1973年在长江水库利用水坭池、采用循环水饲养方式培育的水产品,因其肉质结实爽脆、耐煮不烂、肉味清香可口而得名。从1980年代初开始,东升镇率先采用池塘进行试
【作 者】
:
冯海垣
【机 构】
:
中山市东升镇党委
【出 处】
:
广东经济
【发表日期】
:
2012年1期
【关键词】
:
肉质
富民产业
培育
文章
鲩鱼
饲养方式
80年代
中山市
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脆肉鲩是中山市1973年在长江水库利用水坭池、采用循环水饲养方式培育的水产品,因其肉质结实爽脆、耐煮不烂、肉味清香可口而得名。从1980年代初开始,东升镇率先采用池塘进行试养,经过二十多年的摸索、实践、总结,
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