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青花菜又名茎椰菜、意大利芥蓝、绿花菜，是甘蓝的一个变种，一二年生草本植物，以绿色的花球供食用，其营养高，质地脆嫩，清爽适口，为消费者所喜爱。青花菜作为新兴的蔬菜品种，我们的一些种植户对其特性及生长发育要求还不很了解，栽培的产量不稳定，品质较差。
晋宁县青花菜标准化栽培技术
【摘 要】
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青花菜又名茎椰菜、意大利芥蓝、绿花菜，是甘蓝的一个变种，一二年生草本植物，以绿色的花球供食用，其营养高，质地脆嫩，清爽适口，为消费者所喜爱。青花菜作为新兴的蔬菜品种，我们的一些
【机 构】
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云南省晋宁县种子管理站
【出 处】
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农村实用技术
【发表日期】
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2016年6期
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