【摘 要】
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在配合饲料中加入月桂酸酯(0.5%)饲喂真鲷稚鱼(0.3 g)以评价其对脂质蓄积及生理活力的影响.经过47 d饲养, 对真鲷的生长情况、鱼体性状和体成份进行测定和分析, 并通过施以麻
【机 构】
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西北农林科技大学动物科技学院,广岛大学大学院生物圈科学研究科,国立水产综合研究中心养殖研究所,宫崎大学农学部,协和发酵工业株式会社水产研究所
【基金项目】
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协和发酵工业株式会社产品开发项目;
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在配合饲料中加入月桂酸酯(0.5%)饲喂真鲷稚鱼(0.3 g)以评价其对脂质蓄积及生理活力的影响.经过47 d饲养, 对真鲷的生长情况、鱼体性状和体成份进行测定和分析, 并通过施以麻醉和离水应激以评价其抗逆能力.结果表明, 饲料中添加月桂酸酯未影响生长,但提高了肌肉比率,降低了比肝重和腹腔脂肪组织比率.同时脂肪细胞缩小, 肝脂及肝脂中中性脂肪比率下降,组织中DHA比率有上升趋势.另外,饲料月桂酸酯增强了真鲷肝功能和离水等抗逆能力,指出月桂酸酯的效果可能与组织中DHA比率上升有关.
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